Recharge · Matcha N° I · Tsuyuhikari

Le même matcha, sans le bocal. Trente grammes de Tsuyuhikari dans le même sachet scellé sous azote que le premier, à transvaser dans le bocal Miron que vous avez déjà.

Même cultivar, même plateau de Makinohara, même première récolte de printemps moulue à la demande sur meule de pierre. Seul l’emballage change.

Noisette · Rose · Umami

Le verre violet Miron. Il arrête la lumière visible, celle qui décolore et oxyde, et ne laisse passer qu’une part du violet et de l’infrarouge. C’est pour cela que le bocal paraît presque noir : ce qu’il contient reste à l’abri sans avoir à disparaître dans un placard. Du verre, pas du plastique : il se rince, il se garde, il se remplit à nouveau.

Sachet scellé sous azote. 30 g net. Origine : Makinohara, Shizuoka, Japon. À transvaser dans un bocal hermétique et à conserver à l’abri de la lumière.